Le madeleine al cioccolato sono dei dolcetti a forma di conchiglia tipici della pasticceria francese.
Perfetti per una merenda golosa, accompagnati da una calda tazza di te, proprio come amava fare lo scrittore Marcel Proust, le madeleine al cioccolato sono una vera esplosione di dolcezza, seguite la ricetta e i trucchi per farle perfette!