Mandorle atterrate: un dolce tipico pugliese con solo due ingredienti

2021-09-20 07:26:14 - primochef.it
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Le mandorle atterrate per esempio, sono un dolce tipico pugliese preparato con solo due ingredienti, le mandorle appunto e il cioccolato.
La ricetta delle mandorle atterrate è presente anche nella tradizione abruzzese.
Noi abbiamo preparato le mandorle ricoperte di cioccolato lasciando le mandorle intere e con la pellicina, forse la via più semplice ma anche quella più gustosa.
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