Da qualche anno, invece, grazie all’Associazione Quartieri Spagnoli che sta rivalutando tutto il quartiere ed al genio di Fabio Zizolfi (che in napoletano definirei “ ‘o mast e fest” ossia l’organizzatore della festa, colui che ha ideato tutto), ‘O Vascio è diventato uno dei primi ristoranti in un basso a Napoli, dove è possibile mangiare la tipica cucina napoletana come se si fosse a casa della nonna o della zia.