una frittatina di pasta con porchetta d’ariccia, provola campana e patate.
Il pubblico della Pizzeria IQuintili da tempo lamentava l’assenza della porchetta d’ariccia, uno dei veri must della cultura enogastronomica romana, dal menù e finalmente il maestro Marco Quintili ha tirato fuori dal cilindro l’ennesima super ricetta:
Per festeggiare il 1 Maggio il maestro Marco Quintili ha deciso di condividere la ricetta per poterla realizzare anche a casa.
www.vice.com 11/06/2021 13:15 -
fritta di Isabella De Cham - noi avevamo assaggiato la sua frittatina di pasta super -, passando per le pizze romane di Jacopo Mercuro ·