Le melanzane al forno con pomodorini freschi ed erbe aromatiche sono il contorno ideale per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto di un buon piatto.
Le melanzane al forno sono un ottimo secondo piatto o contorno dietetico.
Quando si pensa alle melanzane al forno, solitamente, la prima cosa che viene in mente è la parmigiana, gustosa quanto tremenda per la dieta.