Mere’nduja. La ‘nduja calabrese diventa uno snack per il Vending

2020-09-17 04:03:28 - www.vendingnews.it
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Chi avrebbe mai potuto immaginare che la ‘nduja, un salume piccante calabrese ricavato dalle parti grasse del maiale, sarebbe diventato uno snack, oltretutto pensato per la vendita attraverso distributori automatici.
In un momento storico che dà sempre più spazio ad un’alimentazione in cui domina il “senza”, dove le aziende fanno a gara per indicare sul packaging quanti più free from possibili, un giovane vibonese ha deciso di andare contro corrente proponendo nel mercato del Vending un nuovo snack:
Tutto sulla 'nduja calabrese: cos'è, la ricetta e come mangiare il salume piccante più amato
 
primochef.it
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