Mockamole: la ricetta della salsa guacamole senza avocado

2019-10-01 21:02:29 - primochef.it
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Molti ristoratori, quindi, si sono ingegnati per dar vita a una ricetta alternativa che ricordasse il tradizionale guacamole ma senza avocado.
Il mockamole è una preparazione che negli ultimi tempi si sta imponendo al posto della tradizionale guacamole, la crema di avocado tipica della cucina messicana solitamente servita insieme alle tortilla chips.
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