Il Consiglio di disciplina dell’Ordine dei biologi, l’8 luglio ha sospeso per un mese un biologo nutrizionista sostenitore della dieta paleo, nome attribuito al regime alimentare poverissimo di carboidrati.
E’ vero, ammette il Consiglio dei biologi, che sono stati ottenuti dei risultati positivi seguendo la dieta paleo, ma si tratta di dati da interpretare con cautela perché gli studi scientifici sull’argomento, hanno delle casistiche ed una durata limitata e sono molto eterogenei, (contrariamente agli studi elaborati sulla dieta mediterranea, con migliaia di persone seguite per un lungo periodo di tempo).
