Nutri-Score, dieta mediterranea e made in Italy: le accuse di Salvini smontate dai ricercatori

2019-12-18 19:01:26 - ilfattoalimentare.it
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Salvini

Dopo le esternazioni dell’ex-ministro Matteo Salvini contro il Nutri Score, accusato di essere il frutto di un complotto segreto dell’Europa per penalizzare ingiustamente i prodotti tipi italiani e la dieta mediterranea, Serge Hercberg e il team di ricercatori che ha sviluppato l’etichetta a semaforo francese hanno deciso di rispondere con un lungo articolo per correggere le inesattezze e le mistificazioni diffuse nelle ultime settimane.
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