Olio di girasole: a rischio le scorte nazionali. Ma anche la trasparenza per il consumatore

Quello che é invece piuttosto sicuro é che presto potremmo esaurire le scorte nazionali di olio di semi di girasole, un prodotto presente nella formulazione di molti prodotti alimentari industriali come biscotti, merendine, ma anche patatine, creme spalmabili, salse e conserve.
In prima battuta, il documento fornisce indicazioni sui prodotti e sulle informazioni che devono essere date al consumatore nel caso in cui l'olio di semi di girasole venga sostituito con un'altra materia grassa disponibile.