Origine della carne suina anche quando è un ingrediente? La domanda di un lettore e la risposta dell’avvocato Dongo

) prodotto da un’azienda italiana ma con origine dei suini UE è tenuta in etichetta a dichiarare l’origine dell’ingrediente prosciutto già indicata dal produttore fornitore della materia prosciutto?
Vorrei un chiarimento sul nuovo regolamento inerente l’etichettatura della carne suina.
L’obbligo di indicazione della provenienza dei suini utilizzati per la produzione di insaccati deve essere esteso anche quando l’insaccato è utilizzato come ingrediente?