In precedenza, come riportato sopra, anche Carrefour aveva richiamato lo stesso lotto di ostriche allevate in Sardegna e confezionate da Finittica, vendute però con il proprio marchio Terre d’Italia (ne abbiamo parlato in questo articolo).
In tutti i casi, la ragione indicata è sempre il rilevamento del genoma virale del norovirus.
Ricordiamo che mangiare molluschi bivalvi crudi, come le ostriche, ma anche cozze e vongole, espone sempre al rischio di infezioni e intossicazioni alimentari (leggi qui l’articolo con i consigli di Valentina Tepedino di Eurofishmarket).