Pancake alla zucca di Una mamma per amica con la ricetta di Luke

Le ricette di Una mamma per Amica sono tutte raccolte all’interno di un bellissimo libro e oggi proviamo per voi quella dei pancake di zucca di Luke.
una sorta di frittella cotta in padella servita con sciroppo d’acero, ma i pancake alla zucca di Una mamma per amica sono molto di più.
Lorelai e Rory ci hanno fatto divertire, sedute al bancone della caffetteria di Luke che con i suoi modi un po’ goffi si è sempre preso cura di loro, con una tazza di caffè o con un piatto di soffici pancake alla zucca.