Pane indiano: perfetto per accompagnare carne, pesce o verdure!

2020-04-20 08:04:14 - primochef.it
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Il pane indiano chapati ha una forma sottile e rotonda che ricorda quella della piadina romagnola.
Questo pane non contiene lievito e si prepara con un’apposita farina per chapati che non è altro che una farina semi-integrale.
In commercio è possibile reperire la farina apposita, ma se non la trovate e volete comunque cimentarvi nella preparazione di questo pane potete utilizzare due parti di farina integrale e una parte di farina bianca.
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