Per creare la pasta fredda mozzarella e pomodorini non dovrete fare altro che cuocere la pasta normalmente e poi farla raffreddare per qualche ora.
Una pasta fredda può diventare una scelta ideale per un pranzo veloce in ufficio dato che si può preparare nel giorno precedente o in mattinata prima di recarsi al lavoro.
Oppure potete far scorrere dell’acqua fredda sulla pasta subito dopo la cottura quando si trova ancora nello scolapasta.