Benedetta Rossi nella sua lunga carrellata di ricette ci consiglia un primo piatto perfetto per la stagione invernale.
Per realizzare la pasta verza e salsiccia di Benedetta Rossi si inizia dedicandosi alla ferza.
La verza è una di quelle verdure stagionali sempre poco apprezzate e invece è piena di proprietà benefiche, ecco perché Benedetta trova sempre un modo nuovo per usarla e proporla a tavola e come ci spiega sul suo blog, la verza per condire i primi piatti è eccezionale.