Per i bambini, forse è meglio il latte intero: minore rischio di obesità e sovrappeso. Lo rivela uno studio canadese

2020-01-08 11:02:53 - ilfattoalimentare.it
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Secondo la ricerca i bambini e i ragazzi che bevono abitualmente latte intero (cioè con grasso attorno a circa il 3,2%) sarebbero meno tendenti a sovrappeso e obesità (di oltre il 40%) rispetto a quelli che consumano quello parzialmente scremato.
Il risultato finale è che in 18 ricerche il consumo di latte intero è associato a meno adiposità dei ragazzi, e in 10 non emerge alcuna relazione significativa.
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