Perché a Grasse, dove é nata la fragranza, nel luogo/culla della profumeria francese dal 17esimo secolo, é appena cominciata la raccolta della Rosa Centifolia (o Rosa di Maggio).
Perché é di notte che la Rosa di Maggio comincia a schiudersi e diffondere i "suoi effluvi dolci, mielati e leggermente speziati", come suggerisce Olivier Polge, Naso Profumiere della Maison.