Perché i ristoranti per vegetariani in Italia devono far schifo per forza?

ambizione massima di un vegetariano non sia quella di mangiare in un ristorante che accolga solo i suoi simili, ma quella di uscire e trovare almeno un paio di opzioni mentre gli amici e i parenti si godono un menu normo-dotato Se c’è una cosa che rende i vegetariani tristi, quello per davvero, è l’essere trascinati in quel luogo di perdizione che sono i ristoranti vegetariani.