Pesare senza bilancia: ecco come fare in cucina!

Fermo restando che bisognerà scendere a compromessi, perché comunque solo una bilancia sarà in grado di darci delle misurazioni precise e accorte, può pur sempre accadere di non disporre nella nostra cucina gli strumenti adatti alla misurazione e, dunque, di dover necessariamente pesare senza bilancia gli ingredienti che ci servono per le nostre preparazioni, come la farina, il latte, lo zucchero, il cacao, l’olio, la pasta, il riso, e così via.