si promuove genericamente il consumo di pesce, senza indicare quali specie preferire e quali evitare.
Una relazione tecnica che, sulla scia di quanto già sottolineato dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), invita cittadini e cittadine – soprattutto le categorie più vulnerabili – a rivedere le proprie scelte a tavola per ridurre i rischi per la salute.