Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare una buonissima insalata di avocado con lenticchie.
L’aggiunta di finocchio, zucca e chicchi di melograno rende questa insalata un ottimo piatto unico ideale da servire per pranzo o per cena, ma adatta anche da portare in ufficio per la pausa pranzo.
Questa ricetta è veramente semplicissima da preparare ed è ricca di alimenti nutrienti e salutari, perfetta dunque per chi vuole consumare un pasto ricco, abbondante ma non pesante.