Pizza Sorbillo con cornicione gonfio: ottima anche a casa

2021-11-24 16:15:31 - www.inran.it
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Pizza Sorbillo

Siete curiosi di scoprire come realizzare anche nel forno di casa un’incredibile pizza Sorbillo?
Cuocete la squisita pizza sorbillo in forno preriscaldato a 250 gradi fino a quando non sarà ben dorata.
È fondamentale impastare nel modo più corretto il composto per ottenere un’ottima pizza.
Adagiate poi un panetto su un foglio di carta forno, esercitate un po’ di pressione al centro con le dita e allargate l’impasto verso il bordo, facendo molta attenzione a non schiacciarlo altrimenti non otterrete il cornicione.
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