11-06-2019 – Fabian srl, azienda bresciana proprietaria del marchio La Bottega del Panino, presenta due referenze dal ridotto contenuto di grassi.
Partendo da questa analisi, Fabian si è messa all’opera e ha creato alcuni prodotti con il 30% di grassi in meno rispetto alla media degli altri panini dell’azienda attualmente sul mercato.
Gli abbinamenti tra salumi e formaggio sono stati selezionati con cura per soddisfare il requisito della ridotta percentuale in grassi e di una lista ingredienti corta, senza però trascurare il gusto e la qualità delle materie prime utilizzate.