In questo caso vi proponiamo una deliziosa e gustosa ricetta di polpette di carne, con un trucco che ha svelato il noto chef Antonio Cannavacciuolo.
Il trucco di Cannavacciuolo è quello di sostituire la mollica di pane con le fette di pancarrè.
Cannavacciuolo fa sapere che sostituendo l’acqua e la mollica di pane le polpette oltre ad essere buonissime saranno ancora morbidissime.
