Polpette ripiene al sugo - Cucina italiana. Guida d'Italia

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27/09/2021 13:17 - In alternativa potete scegliere la cottura al forno ( prima ricordatevi di cuocere per alcuni minuti i funghi cono poco olio) sicuramente più sana e leggera, a 180°C.

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04/03/2021 12:24 - Il lago Mercatale é un luogo ben curato che si trova all'interno di una parco verde dove sono presenti piacevoli ristori ed é possibile svolgere in tutta tranquillità sport come la pesca e il canottaggio, oltre a piacevoli e rilassanti passeggiate.

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11/01/2021 05:00 - Gli Arancini siciliani al ragù sono un piatto tipico e tradizionale della cucina siciliana.

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22/04/2021 17:19 - Il Rotolo con crema allo yogurt e frutta é un dolce dal gusto raffinato, veloce da fare e versatile perché potrete scegliere il tipo di ripieno che a voi piace di più ( mascarpone e nutella un classico ) oggi ho scelto l'abbinamento panna, yogurt e frutta per alleggerire un po'.

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25/08/2021 13:16 - Mettete le fette di melanzane a riposare per un'ora, sopra uno scolapasta, aggiungendo sopra un po' di sale grosso e un peso sopra in maniera da far fuoriuscire il liquido amarogno facilmente.

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05/10/2021 10:19 - Lo strudel di carne e verdure viene preparato usando una pasta sfoglia farcita con gli ingredienti che più preferite ( in questo caso con macinato e verdure, ma ottimo con il ripieno di carne e scamorza oppure con sole verdure od ortaggi).

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14/01/2021 16:01 - Ora trasferite le melanzane all'interno di uno scolapasta versate sopra  un po' di sale grosso e concludete mettendo un peso sopra per far uscire con più facilità il liquido amaro dalle melanzane.

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02/02/2021 10:18 - Sciacquate il boccale e dopo averlo asciugato versate il liquido di cottura della carne ( rimasto all'interno della carta forno), aggiungete 200 gr.

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04/10/2021 13:15 - La ricetta in questione consiste nella frittura delle polpette ma se volete alleggerirla potete sempre decidere per la cottura in forno versando sopra alle stesse un filo d'olio prima di infornare.

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27/07/2021 09:16 - La ricetta del pesce all'acqua pazza nasca nel Sud Italia ed il termine “acqua pazza” sta a significare il metodo di cottura che inizialmente prevedeva l'uso dell'acqua di mare salata da parte dei pescatori.

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26/01/2021 10:16 - Se non amate i pomodori, potete prepara un sugo semplice rosolando la salsiccia a pezzi in poco olio alla quale andrete una volta cotta ad aggiungere la ricotta diluita con un po' d'acqua ( quella di cottura della pasta ) spolverando con abbondante pepe.

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08/07/2021 13:23 - Per preparare il pesto alla rucola si prepara in cinque minuti, la particolarità di questo sugo sta nell'uso della rucola dal sapore amaro e piccante unito alla frutta secca in questo caso le mandorle regala un sapore particolare.

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27/09/2021 13:17 - Facilissimi da preparare i cestini di cavolfiore al forno sono adatti per tutti, grandi e piccini, se volete ridurre le calorie eliminate nel ripieno la panna e al posto della pancetta mettete del prosciutto cotto a dadini di qualità.

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14/09/2021 10:15 - Trascorso il riposo necessario per la pasta brisée ( 1 ora di frigo ) levatela dal frigorifero ed impostate la temperatura del forno di casa a 170°C.

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16/01/2021 15:00 - Per quanto riguarda la cottura delle patate potrete scegliere se farle bollire in acqua e poi friggere l'impasto in abbondante olio oppure al vapore e cuocerle in forno a 180°C.

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11/01/2021 05:00 - E' arrivato l'Avvento e nell'attesa  che arrivi il giorno più bello dell'anno, non c'é cosa migliore che preparare dei genuini biscotti di Natale di pasta frolla  magari coinvolgendo i nostri bambini.

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04/10/2021 13:15 - Per la ricetta delle polpette di ricotta al pomodoro é necessario usare della ricotta ( meglio se di pecora perché più saporita ) di almeno un giorno o due prima, perché solitamente ricca di siero.

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16/04/2022 09:21 - Da provare assolutamente con il ripieno a base di broccoli come mia zia Concetta, bravissima cuoca, mi ha suggerito ma potrete scegliere le verdure che preferite, buonissima anche con peperoni, patate oppure abbinando salumi e formaggio.

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23/02/2021 12:21 - A pochi chilometri dalla costa, dominante il mare Adriatico e le spiagge di Gabicce Mare si trova uno degli esempi più belli di borgo fortificato delle Marche:

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07/07/2021 08:17 - Per preparare il Pesto al prezzemolo basterà avere a disposizione del profumatissimo e fresco prezzemolo, delle mandorle che potrete sostituire benissimo con delle nocciole, noci oppure con i classici pinoli, del formaggio e dell'ottimo olio extravergine.

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20/08/2021 10:18 - Se volete rendere la Crostata pere e cioccolato più leggera potete cambiare il ripieno sostituendo la nutella con della marmellata oppure farcendo solo con della crema di ricotta mescolata a gocce di cioccolato.

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06/10/2021 09:15 - Nel frattempo preparate un buon sugo di pomodoro facendo soffriggere uno spicchio d'aglio in un filo d'olio, insaporendo con sale e pepe, tutto cuocendo per 15 minuti, a fine cottura aggiungete il basilico.

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23/01/2021 12:15 - Tik Tok é un social che permette ai ragazzi di fare di tutto:

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14/01/2021 16:01 - Preparare il Risotto alla zucca e salsiccia con il Bimby é molto facile e allo stesso tempo genuino in quanto la zucca viene cotta a parte a vapore all'interno del cestello per poi essere aggiunta al soffritto alla fine.