Pomodori in carrozza con mozzarella: che sfizio!

2019-08-16 20:01:16 - primochef.it
Si parla di:

i pomodori in carrozza!
pomodori freschi e sodi, mozzarella, uova, farina e pane grattugiato.
Quello tra pomodori e mozzarella è un abbinamento intramontabile della nostra cucina e basta pochissimo per dar vita a ricette sempre nuove.
Per questa ricetta vi consigliamo di utilizzare dei pomodori rotondi, ma se preferite potete utilizzare anche i San Marzano.
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