Per questo motivo oggi più che mai, molte aziende ortofrutticole e quelle della Gdo, stanno manifestando il loro interesse verso i prodotti a residuo zero, oltre che per quelli biologici.
Secondo quanto afferma la CCPB (Consorzio, Controllo Prodotti Biologici), sono ameno 4 le grandi aziende di distribuzione a cui interessa la commercializzazione di prodotti a residuo zero.