Alcuni dei principi attivi del curry, quelli responsabili del tipico sapore pungente, passano rapidamente nel latte materno, a differenza di quelli dello zenzero, del peperoncino e della curcumina.
Il latte materno ha una composizione che dipende in misura significativa da ciò che mangia la madre, sia dal punto di vista nutrizionale sia da quello del sapore e dell’odore.