Consigli Quando prendere i gel durante una gara In gara è necessario integrare le energie.
In tal caso è meglio assumerli almeno 15 minuti prima della partenza, per percepire l’apporto energetico e per non rientrare nella finestra temporale durante la quale l’aumento di produzione di insulina generata dall’assunzione di carboidrati senza che nel frattempo vi sia attività fisica (come durante l’attesa della partenza) ti provoca stanchezza per via dell’inizio della trasformazione dei carboidrati in glicogeno.