Dormire bene rispettando il numero di ore raccomandato dai medici (fra le 7 e le 9) è fondamentale per perdere peso quando si sta seguendo una dieta ipocalorica.
I due esperti di nutrizione e metabolismo hanno citato una serie di studi che spiegano tutte le ragioni per cui chi tenta di perdere peso deve fare grande attenzione al riposo, in primis per le percentuali di massa grassa e massa magra che si possono perdere in relazione al numero di ore trascorse a riposo.