Uno studio realizzato dalla Società Europea di Cardiologia (ESC) ha evidenziato che i soggetti che consumano almeno quattro tazze di caffè al giorno hanno un rischio di mortalità del 64% minore rispetto a quelli che non bevono assolutamente caffè, mentre in chi beve quotidianamente due caffè il rischio è del 22%.
L’eccessiva assunzione di caffeina può provocare problemi di ipertensione, ma recenti studi hanno dimostrato che quattro tazze di caffè al giorno sono un numero ideale per apportare benefici alla salute e alla capacità di concentrazione.