Ravioli Ripieni di Brodo di Maiale: la ricetta

2021-01-11 13:03:22 - www.vice.com
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Versa dentro il brodo di maiale e cuoci altre 3 ore.
Metti un cucchiaio di ripieno al centro dei ravioli e chiudi.
Cuoci a vapore i ravioli.
Metti 6 ravioli, a distanza di 2,5 cm, in una vaporiera di bambù sopra un wok o una padella grande con la cima rivolta verso l’alto.
Copri la vaporiera e cuoci i ravioli per circa 8 minuti finché non sono completamente cotti.
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