Come nel caso della ricetta della marmellata con le bucce di pere e di mele che qui presentiamo.
  Bassa RICETTA MARMELLATA CON BUCCE Non c’è nulla di più sprecato in cucina, rispetto alla frutta, delle bucce.
Marmellate fatte in casa, tante ricette deliziose, perfette anche con i formaggi INGREDIENTI Le bucce di 5 pere e/o mele biologiche 1 bicchiere di zucchero di canna Il succo di 1 limone Zenzero e cannella (secondo il vostro gusto) PREPARAZIONE Prima di procedere con la preparazione della ricetta ricordate di acquistare solo frutta biologica in modo da evitare che le bucce siano piene di pesticidi.