Ricetta pane senza impasto cotto in pentola

2024-02-20 22:15:58 - www.nonsprecare.it
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Media RICETTA PANE SENZA IMPASTO La ricetta del pane senza impasto è semplicissima da realizzare perché la pagnotta che andremo a cuocere non ha bisogno di essere maneggiata come quella con la lavorazione tradizionale.
Pane senza impasto cotto in pentola:
Nel procedimento originale del pane, per far venire una mollica soffice e ricca di buchi, l’impasto del pane va lavorato con il sistema delle “piegature”, in questo procedimento, invece, la piegatura va effettuata una sola volta e il pane non va toccato per tutto il periodo della lavorazione.
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