Ricette con le melanzane, tutte le preparazioni più sfiziose da portare in tavola RICETTA TORTA SALATA ALLA PARMIGIANA La torta salata con melanzane alla parmigiana è da considerarsi un piatto unico da assaporare tiepido o freddo, da accompagnare con un’insalata verde mista condita con salsa citronette:
È così anche per la torta salata con melanzane alla parmigiana, una ricetta ideale per recuperare gli avanzi del classico piatto tipico della gastronomia italiana, le melanzane alla parmigiana, appunto.