Ricette con gnocchi

2021-05-02 07:21:31 - www.nonsprecare.it
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Gli gnocchi, in particolare quelli di patate, sono un piatto molto semplice e raffinato allo stesso tempo (è importante, per esempio, la cottura), di origine antichissima.
In Italia la svolta c’è stata nell’Ottocento, quando sono iniziate le importazioni delle patate dal Nord America, e gli gnocchi sono diventati uno dei primi piatti più consumato sulla tavola degli italiani.
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