I limoni sono gli agrumi più usati in cucina, per i profumi che ci regalano, per la capacità che hanno di dare un sapore particolare a ciascun piatto, per le straordinarie proprietà che contengono.
Ricordiamo, infatti, che i limoni (compreso il “pane” del limone, ovvero la parte bianca) sono dei fantastici antiossidanti naturali e dunque fanno a bene, come prevenzione, per contrastare qualsiasi tipo di malattia cardiovascolare.