Ma non c’è nessun problema in questo caso, non bisogna gettarlo, ma conservarlo nel modo giusto.
Il riso cotto avanzato, dunque, può essere conservato in frigorifero e poi riscaldato per essere consumato in un secondo momento.
A questo punto bisogna togliere il panno, mescolare bene il riso all’interno della ciotola o del contenitore, poi coprirlo di nuovo e riscaldarlo per un altro minuto oppure due.