Risotto ai frutti di mare per un raffinato menù di pesce

2020-11-20 15:02:51 - primochef.it

Risotto ai frutti di mare per un raffinato menù di pesce

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Non c’è ristorante di pesce che non abbia nel menù il risotto ai frutti di mare.
In ogni caso, quale che sia l’occasione, preparare il risotto ai frutti di mare non è poi così difficile e con un po’ di organizzazione potrete servirlo ai vostri ospiti facendo un figurone.
Raffinato e ricco di sapore, infatti, è un primo piatto di pesce ottimo anche come ricetta di Natale (o meglio della Vigilia se volete rispettare la tradizione) e di Capodanno.

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