Risotto con i fiori di zucca: un ottimo primo piatto!

2019-03-29 20:01:03 - primochef.it
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Il risotto con i fiori di zucca è un primo piatto tanto semplice quanto raffinato.
Nel frattempo dedicatevi alla pulizia dei fiori di zucca semplicemente rimuovendo il pistillo centrale che conferirebbe al piatto un sapore amarognolo.
Pertanto sarebbe più appropriato chiamare la ricetta risotto con i fiori di zucchina.
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