Risotto con melanzane, un primo piatto semplice da preparare

2021-04-29 20:21:49 - primochef.it
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Via libera anche all’aggiunta di formaggi filanti come la scamorza affumicata che se tagliata a dadini e aggiunta a cottura ultimata trasformerà il vostro semplice risotto in qualcosa di veramente goloso.
Il risotto è perfetto quando non sapete cosa cucinare per cena e cercate un’alternativa alla pasta.
Certo, il risotto con melanzane non ha certo la presunzione di essere inedito ma di certo è buonissimo.
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