Secondo uno studio pubblicato sull'European Journal of Preventive Cardiology, chi é solito saltare la colazione o cenare troppo tardi la sera mette a repentaglio la propria salute.
Lo studio ha analizzato le abitudini alimentari di 113 pazienti (il 73% uomini) che avevano avuto un infarto miocardico acuto nel mese precedente e ha appurato che il 58% di questi saltavano abitualmente (almeno 3 volte a settimana) la colazione, il 51% cenava molto tardi la sera e il 41% assumeva entrambi i comportamenti.