Sandwich con insalata di tonno, pesto e carciofi Fare l'
20 minuti Ingredienti 50 grammi di cuore di carciofi tritati2 cucchiaini di pesto fatto in casa (o comprato)1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva12 olive schiacciate, tagliate grossolanamente1 o 2 scatolette di tonno (circa 115 grammi, scolati dall'olio)Sale marino e pepe macinato fresco 2 fette di pane in cassetta alto, a vostro piacimento Procedimento In una ciotola media, mischia i carciofi tritati, il pesto, l'olio d'oliva, le olive e il tonno.