Sarde in saor: un antipasto gustoso della tradizione veneziana

2021-06-30 19:16:19 - primochef.it
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le sarde in saor, una ricetta originale che porterà sulla vostra tavola sapore e tradizione.
Questo antipasto viene preparato con dei filetti di sarde, che vengono fritti e serviti con cipolle caramellate, uvetta e pinoli.
La preparazione di questa ricetta delle sardine in saor è davvero semplice e fatta di pochi ingredienti, ma per una resa ottimale le sarde dovranno riposare in frigo per mezza giornata (ancora meglio se per 24 ore), così da marinare nel saor e assorbire tutti i profumi e i sapori.
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