Scaloppine ai carciofi: la ricetta veloce per un secondo strepitoso

2021-11-18 10:15:10 - primochef.it
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Dovrete infatti cucinare dapprima i carciofi con olio, aglio e prezzemolo, poi preparare le scaloppine infarinate e infine cuocerle velocemente, sfumando con il vino bianco.
Potete preparare sia le scaloppine di vitello ai carciofi, sia di pollo che di maiale.
Le scaloppine ai carciofi in padella si conservano in frigorifero, ben coperte, per un paio di giorni.
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