La schiacciata alla Fiorentina, quella classica senza farcitura come insegna Artusi, anche quest'anno torna ad essere al centro del concorso gastronomico ?
La miglior schiacciata alla Fiorentina?
Siamo ben felici che cresca la voglia di realizzare la migliore schiacciata alla Fiorentina.
ideatore del Cenacolo degli Sparecchiatori, e dell'imprenditore Massimo Cortini per la sua decima edizione oltre ad aver incassato il patrocinio della Regione Toscana accanto a quello del Comune di Firenze, ha deciso di allagare ancora una volta la partecipazione a nuove categorie di esercizi.