Una delle novità di iOS 13 è la modalità scura o dark mode, che a differenza di quella introdotta con iOS 11 che invertiva semplicemente i colori (era in realtà una funzionalità di Accessibilità pensata per altri motivi), è disponibile non solo per tutte le applicazioni di sistema, ma può essere anche abilitata dagli sviluppatori terze parti seguendo i criteri dettati da Cupertino.