Sono stata nella tripperia più antica di Genova, alla ricerca del vero cibo dei portuali

2020-03-03 11:02:06 - www.vice.com

Sono stata nella tripperia più antica di Genova, alla ricerca del vero cibo dei portuali

Si parla di:

Ha suonato per Sabrina Salerno ed è persino finito su Canale 5, prima di smettere di fare il musicista e nel 1984 raggiungere la moglie alla tripperia La Casana.
La tripperia ha servito la colazione dei camalli, termine dialettale di origine araba che indica gli scaricatori del porto, dalla sua apertura all’inizio dell’Ottocento fino a pochi anni fa.

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