Spianata romagnola: la ricetta facile del piatto tipico

2022-02-09 20:16:18 - primochef.it
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La spianata romagnola, come si può facilmente intuire dal nome, è un prodotto tipico della cucina tradizionale emiliana ed è nota anche come schiacciata romagnola, generalmente servita accompagnata con salumi e formaggi locali.
La ricetta originale della tradizione romagnola in realtà si prepara con lo strutto, ma noi abbiamo voluta renderla più leggera utilizzando l’olio di oliva.
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